牛乳がおいしさの秘訣！　白身魚のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身の魚は、牛乳に浸しておきます。

2. 2

   フライパンにバター（少しサラダ油を加えるとこげにくいです）を溶かし、①の魚の牛乳をキッチンペーパーで軽く押さえてから焼きます。

3. 3

   両面を焼いてから取り出し、オーブンまたはオーブントースターの天板にのせ、とろけるチーズとパセリをのせて軽く焼きます。