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ほんのり甘い！ミルクマヨネーズのポテトサラダ レシピ・作り方

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Mina★
今回は、シンプルに作りましたが、干しあんずやレーズンを刻んでいれたりしてもokです。

材料（２人分）

ジャガイモ
３個
ニンジン
10センチ程度
★マヨネーズ
大さじ２
★牛乳
大さじ２
★プレーンヨーグルト
大さじ１
★粉チーズ
大さじ１
★砂糖
大さじ１
お好みでパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは、しっかりと洗ってひとつひとつをラップで包んで1個につき３～６分電子レンジでチン♪し、皮をむいてマッシュします。ニンジンは、みじん切りにして電子レンジでチン♪します。
  2. 2
    ★をボウルで混ぜます。
  3. 3
    ①のジャガイモに★を加えてほっくり混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは、アツアツのうちにマッシュしてください。

きっかけ

へ？と思われるかもしれませんが、MINA★は、ポテトサラダを甘くしていただきます。ミルクプリンのような味を想像してください。おやつ感覚でいけます。

公開日：2011/08/06
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
甘いミルクマヨネーズのポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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