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豚とキュウリのかつ節炒め レシピ・作り方
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信楽やき
鰹節がいい味出してます。キュウリを炒めましたが、なかなかいけますよ。とても美味しかったです。
みんながつくった数
11
件
材料(2~3人分)
豚肉
100g
キュウリ
2本
鰹節(3g)
1袋
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
塩・コショウ
適量
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作り方
1
豚肉は一口大に切り、塩・コショウしておく。
キュウリは少したたいて、適当な大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、さらにキュウリを加え炒め合わせる。
3
(2)に鰹節を入れ、鍋はだから麺つゆを回し入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家菜園のきゅうりを使って鰹節と炒めました。
公開日:2011/07/04
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
豚とキュウリのかつ節炒め
このレシピを作ったユーザ
信楽やき
ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ~
つくったよレポート(
11
件)
2012/07/27 21:05
モヤシとゴマinで☆鰹節イイですね!大好きなレシピが増えました♪
maitoaya
凄い豪華で、とっても美味しそう。 お気に入りにしてもらえてとても嬉しいです(*^_^*)
2012/05/25 15:33
お昼ごはんに頂きました~! めんつゆ、いつも4倍濃縮そのまま使ってたんですが、薄めたら更にいい感じでした、笑。また作りますー(^○^)
h-mam
sizzka214さん、いつもありがとうございます♪ 私はいつも麺つゆは2倍濃縮使用です。追記記載しときます。 美味しく作って頂けてよかったです(*^_^*)
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