ほのかな風味のふわふわヨーグルトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBで１次発酵まですませます。

2. 2

   １次発酵後、ガス抜きをして全体を１２等分にして丸め、１５分程度置きます。

3. 3

   二次発酵をします。１５分程度。MINA★は、卵液を塗るのが嫌いなので、そのまま焼きます。

4. 4

   １９０度のオーブンで２０分～３０分です。ヨーグルトパンは、ふんわり感が命なので、焼きすぎに注意です。