素朴なゴマパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま以外の材料をすべてボウルに入れてしっかりこねます！

2. 2

   生地がまとまってきたら、丸めてベンチタイム！
   2倍になるまで一次発酵です。

3. 3

   2倍に膨らんだら、２つにわけて細長くし、リング状成型して、砂糖少々を溶いた水に軽く漬けたあと、たっぷりのゴマを貼り付けます。

4. 4

   20分のベンチタイム！180度に予熱したオーブンで15分焼きます。