簡単ひじき煮レシピ・作り方

Name: 簡単ひじき煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 生ひじき 100グラム; にんじん 半分; かぼちゃ 1/8個; ちくわ 1本; グリンピース 大さじ２; だし汁 170CC; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ１; てんさい糖 大さじ１

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約15分
300円前後

でじまむにゃんこ

ひじき煮だいすきな主人のために作りました。生ひじきを使うと、ふっくらしたできあがりでおいしいですよ＾＾

材料（2人分）

生ひじき: 100グラム

にんじん: 半分

かぼちゃ: 1/8個

ちくわ: 1本

グリンピース: 大さじ２

だし汁: 170CC

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ１

てんさい糖: 大さじ１

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作り方

1

にんじんは半月切り、かぼちゃは食べやすい大きさに、ちくわは小口切りにしておく
2

だし汁に材料をすべて入れ、中火で汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ひじきをつかうこと、かな。乾燥ひじきを使うときは、戻し汁をとっておいて、だし汁に少し混ぜるとよいです＾＾

きっかけ

生ひじきが安かったので＾＾

公開日：2011/02/28

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このレシピを作ったユーザ

でじまむにゃんこ毎日お仕事がんばってくれてるだんなさんに喜んでもらえるように、主婦がんばり中です☆レシピはすべて二人分の分量です。０歳5ヶ月の息子も、早く大きくなっていっぱい食べられますように♪♪ ちなみに、産後の体型戻し、現在マイナス19キロ＾＾日々更新中です☆おいしく食べてきれいにやせる！是非参考にしてください。ブログもゆるゆる更新しています＾＾ ⇒http://ameblo.jp/86-18/