簡単☆とろ～り♪肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんはいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。
   たまねぎは薄切りにする。

2. 2

   だし汁・砂糖・しょうゆ・みりんをひとつの計量カップにあわせておく。

3. 3

   なべに油をひき、合いびき肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎをいためる。

4. 4

   ３に２を入れ、ふたをして中火で煮る

5. 5

   火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉をいれる。
   さらに弱火で煮、とろみをつける。

6. 6

   ねぎを散らしてできあがり☆