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時短調理★鶏肉と南瓜のグラタン★動画あり★ レシピ・作り方

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おっちゃんの台所奮闘記
焼かないグラタンで時短調理★

材料(3人分)

鶏もも肉
200g
玉ねぎ
200g
南瓜
200g
小松菜
80g
バター又はマーガリン
20g
白ワイン
10ml
ミックスチーズ
90g
パン粉
大5
適量
★ホワイトソース
牛乳
300ml
小麦粉
大3
バター又はマーガリン
30g
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作り方

  1. 1
    南瓜をカットします。
  2. 2
    玉ねぎをカットします。
  3. 3
    小松菜をカットします。
  4. 4
    鶏もも肉を一口大にカットします。
  5. 5
    ボウルに南瓜・玉ねぎ・小松菜・鶏もも肉・マーガリン・白ワインを入れます。
  6. 6
    ボウルにふんわりとラップをします。
  7. 7
    電子レンジで600W15分かけます。
  8. 8
    シェーカーに小麦粉・牛乳を入れます。
  9. 9
    シェーカーにフタをします。
  10. 10
    シェーカーを振って混ぜます。
  11. 11
    フライパンにマーガリンを入れて中火にします。
    マーガリンを溶かします。
  12. 12
    シェーカーの牛乳・小麦粉を入れます。
  13. 13
    とろみが出るまで混ぜます。
  14. 14
    別のフライパンにパン粉を入れます。
  15. 15
    油を入れます。
  16. 16
    パン粉がきつね色になるまで炒めます。
  17. 17
    耐熱皿に具材を入れます。
  18. 18
    ホワイトソースをかけます。
  19. 19
    別のボウルにミックスチーズを入れます。
  20. 20
    ラップをしないで電子レンジで600W2分かけます。
  21. 21
    混ぜます。
  22. 22
    溶かしたミックスチーズをのせます。
  23. 23
    パン粉をのせます。
  24. 24
    完成です。
  25. 25
    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/BFG6MSp5C_M
  26. 26
    ★動画リンク用QRコード★

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/BFG6MSp5C_M

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

公開日:2024/05/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃのグラタン牛乳・乳飲料小松菜かぼちゃ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

おっちゃんの台所奮闘記 料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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