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簡単♡鯖缶でカレー♬ レシピ・作り方

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めちゃめちゃこ
鯖缶を使って、お手軽にカレーが作れました(o^^o)
みんながつくった数 4

材料(4人分)

鯖缶(水煮)
2缶
カットトマト缶
1缶
カレールウ
1/2箱(80グラムほど)
玉ねぎ
1個
ニンニクチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
薄口醤油
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは半分に切り、さらに横に半分に切ってから薄切りにする。
  2. 2
    大きめのフライパン、または鍋に油をひいて玉ねぎを炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶とにんにくチューブと生姜チューブを入れて混ぜ合わせ、5分ほど弱火で煮る。
  4. 4
    カレールウは、薄めに切っておく。
  5. 5
    ③に鯖缶を汁ごと入れて、軽くほぐしながら混ぜる。
  6. 6
    鯖缶が混ざったら火を止める。切ったカレールウを入れて混ぜ、溶かす。溶けたら弱火でフツフツするまで煮る。
  7. 7
    薄口醤油を入れて混ぜる。再びフツフツしたら、火を止める。
  8. 8
    お皿に盛り付けたら完成です♡

おいしくなるコツ

カレールウは、切ってから入れるとダマにならずに綺麗に溶けます。

きっかけ

家族の夕飯用につくりました。

公開日:2022/10/11

関連情報

カテゴリ
その他のカレー夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理トマト缶さば缶

このレシピを作ったユーザ

めちゃめちゃこ こんにちは(o^^o) 簡単に作れる、家庭料理が好きです♡ 洗い物は、なるべく少なくなるように… わりとポリ袋を使うことが多いです♪

つくったよレポート( 2 件)

2023/05/23 18:27
鯖の臭みが全然なく、でもカレーにも負けてなくて、鯖とカレーってこんなに合うのか!とびっくりしました。凄く美味しかったです♪ また作ろうと思いますo(^_^)o
もちもちもちな
もちもちもちなさん、こんばんは☆レシピ気に入っていただけて、とても嬉しいです(^^)鯖独特の臭みも感じなくて、カレーと合いますよね♡素敵なレポ、感謝です♪
2022/10/13 18:55
鯖缶とカレー、とても良く合いますね(o^^o) とても美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
ジロオ
ジロオさん、こんばんは☆鯖缶とカレー、美味しいですよね♡気に入っていただけて嬉しいです♪レポありがとうございます(^ ^)

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