揚げない焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切ったら5分程水にさらす。
   玉ねぎはみじん切りし、ラップをして1分半チンする。
   ツナ缶は汁を切っておく。

2. 2

   じゃがいもの水気を切ったら、
   ラップをして5分程チンして、熱いうちに潰す。片栗粉と混ぜておく。

3. 3

   玉ねぎとツナ缶を加えて、塩・胡椒で味を整える。
   お好きな大きさの小判型にしたら、フライパンにサラダ油を引き、両面に焼き色が付くまで焼いたら完成です。