市販のたらこふりかけで!カンタン明太ポテサラ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- じゃがいも大
- 3個
- たらこふりかけ
- 大4〜
- 大葉
- 5枚
- マヨネーズ
- 大5〜
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら水に浸しておく。大葉は千切りにする。
-
- 2
- 水を切ったじゃがいもをボウルに移し、ラップをして6分程チンする。
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- 3
- 熱いうちにじゃがいもをマッシャー等で潰し、マヨネーズと、たらこふりかけを加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
- 少し冷めたところで、最後に大葉を入れて混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
お好みでスライスチーズを追加しても美味しいです!
きっかけ
明太ポテサラを簡単に作りたいと思って、ふりかけで試してみました。
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