甘酢でうまうまー♡食欲そそる厚切りトンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース厚切り
- 4枚
- 片栗粉
- 大さじ3
- ●すし酢
- 大さじ3
- ●みりん
- 大さじ2
- ●醤油
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- ニンニク
- 1片
作り方
-
- 1
- 豚ロースは筋を切って塩、ブラックペッパーを振りかけておく
ニンニクはみじん切りにしておく
-
- 2
- 袋に豚ロースと片栗粉を入れふりふり
両面しっかりまぶす
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れ、香りが立ってきたら2を両面焼く
蓋をしてしっかり火を通す
-
- 4
- ●の調味料を入れて煮詰めると出来上がり♪
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