味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油とみりんを火にかけて、沸騰してきたら、にんにくチューブを入れる

2. 2

   にんにくの香りがしてきたら、めんつゆを入れて、火にかけて、液が冷めるまで待つ

3. 3

   卵を7分沸騰して殻を剥く

4. 4

   2に3を漬けて出来上がり！（1日以上漬けると味が染みて美味しいですが、おすすめは3日漬けると美味しいです！）