ひじきのリメイク白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真の様にキッチンペーパーを厚手にしてお豆腐をくるみます。

2. 2

   この様に包みボールにいれます。私はこれにラップをかけ飲み物のペットボトルを重しにし冷蔵庫にいれて置きます。

3. 3

   ２～３時間後、水分が沢山でてるので捨て、キッチンペーパーを外します。写真の状態。

4. 4

   3にひじき煮の余り50gをいれ、砂糖小1をいれます。

5. 5

   4を手で捏ねるように混ぜたら出来上がりです。