新じゃがと豚バラのあっさり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも中２個をピーラーで皮を剥きます。洗って、3cm程乱切りをします。水にさらします。

2. 2

   1を保存バックにいれて、電子レンジ700wで６分加熱します。※今回は新じゃがを使ったので短いです。普通のじゃがいもなら９分くらいです。

3. 3

   豚バラを4、５センチに切ります。鍋にサラダ油大1を引き、切った豚バラをいれます。写真のように白くなるまで炒めます。

4. 4

   3に2の加熱したじゃがいもをいれ軽く炒め、水300ccとすき焼きのタレ150ccをいれます。沸騰したら砂糖大3をいれ、中火で５分煮て出来上がりです。