★ダイエット中でもタルタル食べたい！こんにゃく南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   40度くらいのお湯でこんにゃくをサッと洗います。

2. 2

   こんにゃくの表面に隠し包丁を格子状に入れておきます。
   その後2センチ幅くらいに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を温めてこんにゃくを焼いていきます。
   片面に焼き目がついたらひっくり返して●の調味料を入れて煮詰めていきます。

4. 4

   タルタルソースを作ります。
   
   玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れて溶き卵も一緒に入れます。
   レンジで1分チン

5. 5

   チンができたらフォークで潰します。
   卵をが潰れたらその他の調味料、木綿豆腐を入れて混ぜます。

6. 6

   こんにゃくをお皿に盛り、この上にタルタルソースをかければ完成です♬