豚肉と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をピーラーで剥き、いちょう切りにする。
   小松菜は、3㎝幅に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、火にかける沸騰させる。沸騰したら、大根を入れて火が通るまで、中火で加熱する。

3. 3

   大根に火が通ったら、豚肉を入れて2分ほど中火で加熱する。

4. 4

   小松菜を入れ、１分程加熱して火を止める。

5. 5

   4に味噌を入れ、溶けたら完成。