作り方
-
- 1
- 豚肉は半分に切り、片栗粉をまぶす。ピーマンは種、わたを取り一口大に切る。●印の調味料を混ぜておく。
-
- 2
- 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げて入れ途中で裏返しカリッとするまで揚げて取り出す。
-
- 3
- フライパンを熱しサラダ油小さじ1（分量外）を入れピーマンを強火の中火で炒め、●印の調味料を加えザッと混ぜ合わせ、豚肉を入れ、汁けが少なくなってきたら出来上がり！
おいしくなるコツ
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして。
豚肉は肩ロースでもＯＫ。
きっかけ
ピーマンがたくさんあったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません