なすとししとうのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。獅子唐はヘタを落とし斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにく、なす、獅子唐を入れ中火で炒める。

3. 3

   なすがしんなりしたら、きざみしょうがを加える。

4. 4

   めんつゆを加え、混ぜ合わせる。