レンジで簡単「とろけるチーズのトマトソースパスタ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの両端を切り落とし、スライスにしてオリーブオイルに１時間以上漬け込み、ニンニクオイルを作ります。

2. 2

   カットトマトと塩を耐熱容器に入れ、ラップをせずに500ｗのレンジで５分間加熱します。

3. 3

   耐熱ボウルに水500ｃｃ、半分に折ったパスタを入れます。

4. 4

   ラップをせずに500ｗのレンジ加熱します。
   参考時間）マ・マー　早ゆで3分⇒5分
   ポポロスパ⇒9分
   DECECCO⇒11分
   Barilla⇒10分

5. 5

   茹で上がったパスタのお湯をザルで切り、再び耐熱容器に戻したら、トマトソース、①のオイルを小さじ1入れ、良く混ぜ合わせます。

6. 6

   とろけるチーズを４等分にして手で丸め、⑤の上にのせて500ｗレンジで1分間加熱します。

7. 7

   加熱したパスタを軽く混ぜ、お皿へ「麺⇒ソース⇒チーズ⇒ブラックペッパー⇒パセリ」の順に盛り付けたら完成です。混ぜすぎると、チーズの形がなくなってしまうので、気を付けましょう。