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簡単コンソメポテト レシピ・作り方

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こんぶしみもち
ジャガイモが半端に余った時に。冷蔵庫で3日程度もちます。子供のおやつにも。

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
バター
5g
顆粒コンソメ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて角切りにし、水にさらしてアクを取ります
  2. 2
    水を切ったジャガイモを耐熱皿に重ならないように並べ、600ワットで2分30秒加熱します
  3. 3
    フライパンを温めてバターを溶かし、ジャガイモに絡めます
  4. 4
    火を止めて顆粒コンソメをまぶし、溶けるまで混ぜれば出来上がり

おいしくなるコツ

顆粒コンソメをまぶす時は必ず火を止めてください。点火したままだと焦げます。

きっかけ

いつもジャガイモが半端に余るので消費したくて。

公開日:2020/07/04

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カテゴリ
じゃがいも

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