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刻み昆布とがんもどきの煮物レシピ・作り方

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あっさりとして身体に優しい味付けです。

材料（2人分）

がんもどき: 2個

きざみ昆布: 10g

ぶなしめじ: 1/2株

大根: 100ｇ

ニンジン: 40ｇ

○水: 200ml

○だしの素: 小1/2

○砂糖: 大2/3

○料理酒: 大1/2

○醤油: 大1

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作り方

1

きざみ昆布を水につけてもどす。
2

ぶなしめじ、大根、ニンジン、がんもどきを一口大にカットする。
3

鍋に○と1と2を入れ、フタをして中火で煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物が食べたかったため。

公開日：2020/01/09

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カテゴリ: 昆布

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