ウチの男子たちの太鼓判♪キャベツたっぷり鶏味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大きめの一口大に切りボウルに入れる
   ★を加えてしっかり揉み込んでおく

2. 2

   キャベツは太めの千切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかける
   熱くなったら①を入れて蓋をする
   焼き色が付いたら裏返す

4. 4

   焼いている間に、鶏肉を漬けこんでいたボウルに●を順に入れて、その都度ダマにならないように混ぜ合わせる

5. 5

   両面に焼き色が付いたら、④のボウルに入れてタレを絡める

6. 6

   ④のフライパンに②を入れて広げる
   ⑤をキャベツの上に満遍なく乗せて蓋をする

7. 7

   少し蒸し焼きにしてキャベツに火が通ったら蓋を開けて、菜箸で全体を混ぜるように炒め合わせる