材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 10g
- 水
- 400cc
- コンソメキューブ
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは繊維を断つように細切りにしておきます。
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- 2
- ラップで玉ねぎを包み電子レンジで2.3分温めておきます。
-
- 3
- 鍋にバターを入れ、温まった玉ねぎを炒めていきます。
-
- 4
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、水・コンソメキューブ・塩コショウを入れます。
-
- 5
- 中火で10分程度温めれば完成です!
きっかけ
シンプルなオニオンスープが飲みたくて(笑)
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