子供が喜んで食べる♪ずぼら主婦のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ
- 100ｇ
- 玉葱（スライスにする）
- 120ｇ
- ベーコンスライス（2cm幅に切る）
- 70ｇ
- ほうれん草（冷凍）
- 60ｇ
- バター(有塩)
- 10ｇ
- とろけるチーズ
- 140ｇ
- ＜ホワイトソース＞
- バター(有塩)
- 50ｇ
- 薄力粉
- 50ｇ
- 低脂肪牛乳
- 400ｍｌ
- 鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ2
作り方
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- 1
- マカロニを袋の表示より１分短く茹でる
茹で上がったらザルにあげて水気を切る
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- 2
- フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める
透き通ってきたらベーコンとほうれん草を加えてサッと炒め合わせる
皿に取り出す
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- 3
- ＜ホワイトソースを作る＞
耐熱容器にバター・薄力粉を入れて蓋をして、電子レンジで1分加熱する
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- 4
- 低脂肪乳・鶏がらスープの素を加えて混ぜ、再び蓋をして電子レンジで1分加熱する
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- 5
- 再び混ぜて蓋をして、電子レンジで1分加熱する
とろみがついたらOK
最後に塩・胡椒（分量外）で味を調える
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- 6
- ①と②を合わせて、⑤の半量を加え、軽く混ぜ合わせる
耐熱皿２つに均等に分けて入れる
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- 7
- ⑤の残りを⑥の上にかける
とろけるチーズを満遍なく乗せる
オーブントースターで焼き色がつくまで５～７分ほど焼く
きっかけ
グラタンが食べたいと言う息子のために、またせずにすぐ出来る方法をと思って作ってみました
ズボラな私が作れるくらい簡単に出来ちゃうのに、子供が気に入ってくれる美味しさ＾＾