レンジだけで作る♪スパイスが効いた大人なポテマヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋
- 中6個
- ★三温糖
- 大さじ1
- ★バター(有塩)
- 10ｇ
- ウインナー
- 2本
- ●ミックスベジタブル（冷凍）
- 大さじ3
- ●にんにく(チューブ)
- 小さじ1/2
- ●イタリアンハーブミックス
- 大さじ1/2
- ●GABANローズマリー
- 小さじ1
- ♦マヨネーズ
- 大さじ3
- ♦からし(チューブ)
- 小さじ1
- ♦ウスターソース
- 小さじ1
- ♦オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮をむき、耐熱ボウルに入れて蓋をし、電子レンジで8分加熱する
-
- 2
- 串や菜箸をさして抵抗なくすっと通ったら、熱い内にスプーンの背かマッシャーで細かくつぶす
★を加えて混ぜ合わせる
蓋をして置いておく
-
- 3
- ウインナーを半月切りにし、耐熱ボウルに●と入れて軽く混ぜ、蓋をして電子レンジで1分加熱する
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- 4
- ②に③を加えて混ぜ合わせる
蓋をして粗熱が取れるまでそのままにしておく
-
- 5
- 粗熱が取れたら♦を加えて軽く混ぜ合わせる
きっかけ
ポテトサラダよりも軽い口当たりのおかずが欲しくて作ってみました
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コロッケにしたりグラタンにしたり、他への料理にも使えます♪