うこぎの味ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米をよく洗い、土鍋に入れて分量の水を入れます。昆布を細かく切って上に入れて塩を加え、いつものように炊きます。

2. 2

   うこぎを茹でる用の水と塩で1分くらい茹でてアク抜きします。

3. 3

   醤油、鰹節、水にを切ったうこぎを合わせて、炊いた玄米に混ぜたら出来上がりです。