圧力鍋で！かぼちゃの美味しいカレーのおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉とお水を圧力鍋に入れて熱します。重りが揺れてから10分中火であとは蓋が開くまで待ちます。

2. 2

   鶏胸肉をさいばしなどで割いて細かくし、再び鍋を温めます。

3. 3

   かぼちゃと玉ねぎを一口サイズに切って、2に入れます。

4. 4

   しめじはフライパンで炒めて3に入れるとより美味しくなりますが、面倒だったらそのまま3に入れます。

5. 5

   4に○とカレー粉を入れて2分ほど煮込み、味を整えたら水溶き片栗粉をかけてとろみをつけます。

6. 6

   キャベツは千切りにして器にのせたら、5をその上にかけて完成です！