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青ネギとカリカリ豚肉炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
♪kanami♪
捨ててしまいがちなネギの青い部分を、美味しいおかずに活用させました☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚コマ肉
50g
青ネギ
2本分
にんにく
3欠片
醤油
小さじ2
塩胡椒
ひとつまみ
ごま油
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ネギを斜め切りにし、にんにくをみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを入れて炒める。にんにくの香りがたったら、豚肉をカリカリになるまで炒める。
3
青ネギを入れて、塩胡椒、醤油を加えて、3分ほど炒める。
4
ごま油を回し入れたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくが好きな人は多めに入れても美味しいですよ☆
きっかけ
青ネギを美味しく食べられるレシピを考えてみました!
公開日:2016/08/23
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料理名
青ネギとカリカリ豚肉炒め☆
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