ケチャップバターライスdeオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 御飯
- 茶碗3杯
- ミックスベジタブル
- 大3
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 小1/2
- ケチャップ
- 1,5まわし
- サラダ油
- 少々
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは、皮をむき、洗ってみじん切りにする。
卵は器に割りいれ、溶いておく。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ミックスベジタブル、御飯をくわえ、炒める。
-
- 3
- ケチャップをまわしいれ、バターを加えて絡めるように炒めたら、一旦火を止める。
-
- 4
- 別の熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵の半量をいれ、回しながら火を通す。
好みのかたさになったら火をとめる。
-
- 5
- 皿にケチャップライスを盛りつけ、卵をのせたら、出来上がり!です。
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