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ケチャップバターライスdeオムライス レシピ・作り方

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有難うございました
バターでコクだし!

材料(2人分)

御飯
茶碗3杯
ミックスベジタブル
大3
玉ねぎ
1/4個
バター
小1/2
ケチャップ
1,5まわし
サラダ油
少々
2個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、皮をむき、洗ってみじん切りにする。

    卵は器に割りいれ、溶いておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ミックスベジタブル、御飯をくわえ、炒める。
  3. 3
    ケチャップをまわしいれ、バターを加えて絡めるように炒めたら、一旦火を止める。
  4. 4
    別の熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵の半量をいれ、回しながら火を通す。
    好みのかたさになったら火をとめる。
  5. 5
    皿にケチャップライスを盛りつけ、卵をのせたら、出来上がり!です。

きっかけ

御飯が沢山あまったので。

公開日:2016/06/23

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カテゴリ
オムライス

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