にんにく醤油のパリパリ手羽先焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮目の裏側に骨に沿って切れ目を入れます。味を染み込ませるためです。

2. 2

   ポリ袋に手羽先を入れ、醤油、酒、にんにくを入れてなじませます。
   ◉ポリ袋に穴が開かないよう気をつけて下さい！冷蔵庫で漬け込みます。3〜4時間

3. 3

   フライパンに油（分量外）をひき、皮目から焼きます。蓋をして5分ほど焼いたら裏返し、5分焼いて出来上がりです！