にんにく醤油のパリパリ手羽先焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 手羽先 8〜10本
- 醤油 1/4カップ
- 酒 1/4カップ
- にんにくチューブ 5センチ〜
作り方
-
1
皮目の裏側に骨に沿って切れ目を入れます。味を染み込ませるためです。
-
2
ポリ袋に手羽先を入れ、醤油、酒、にんにくを入れてなじませます。
◉ポリ袋に穴が開かないよう気をつけて下さい！冷蔵庫で漬け込みます。3〜4時間
- 3 フライパンに油（分量外）をひき、皮目から焼きます。蓋をして5分ほど焼いたら裏返し、5分焼いて出来上がりです！
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