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簡単ヘルシー♪納豆ポテトサラダ/健康&節約レシピ レシピ・作り方

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オイスカル
納豆とジャガイモを使った健康サラダです❤️

材料(2人分)

ジャガイモ
1/2個
納豆
1パック
マヨネーズ
小さじ2杯
醤油
小さじ2杯
しょうが(チューブ)
5cm
オリーブオイル
スプーン2杯
刻み海苔
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの芽を取り、キッチンペーパーで包みます。そして、レンジで2〜3分間で温めます。
  2. 2
    レンジで温めたジャガイモの皮を剥きます。
  3. 3
    皮を向いたジャガイモをスプーン等を使ってすり潰します。
  4. 4
    すり潰したジャガイモにマヨネーズ、醤油、しょうが、オリーブオイルを加えて混ぜます。
  5. 5
    納豆を加えて混ぜたら、小皿に入れます。最後に刻み海苔を乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

オリーブオイルを加えるとパサパサ感がなくなり食べ易くなります♪

きっかけ

冷蔵庫にあった納豆とジャガイモを使ったヘルシーサラダを考えてみました♪

公開日:2015/09/15

関連情報

カテゴリ
納豆しょうゆマヨネーズポテトサラダじゃがいも
関連キーワード
納豆 ジャガイモ サラダ マヨネーズ
料理名
納豆ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

オイスカル はじめまして☆ 新米主婦ですm(__)mお料理を通して、皆さんと交流できたらうれしいです☆ ブログも始めたの宜しければ遊びに来てください☆ Jun's LIfe 〜楽天レシピ奮闘記〜 http://plaza.rakuten.co.jp/jun7life/

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