ツルムラサキともやしのドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキは、洗っておく。
   
   もやしは、根をとり、洗って水切りする。

2. 2

   鍋に、湯を沸かし、ツルムラサキを茹で、ざるにあげて、冷水で冷やす。
   かたくしぼったら、食べやすい大きさに切る。
   もやしも同様に茹で、ざるにあげて、冷水で冷やし、しっかり水切りする。

3. 3

   ボウルにツルムラサキ、もやし、ドレッシングを加え、和えたら、出来上がり！です。