失敗しても大丈夫！ゆで卵のミニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を真ん中で丁寧に切る。
   下側を2mmほど切り取ったらしっかり立ちます。
   あちゃーこんな風に片方は黄身ばっかりなのに片方はほとんど白身。

2. 2

   スプーンを使って、両方同じ量ずつ中をくり抜く。黄身の大きさよりすこし大きめにくり抜きましょう。白身が破れないように。
   黄身が多い方は、黄身が残っててもおっけー。

3. 3

   くりぬいた中身と、マヨネーズ、みじん切りにしたキュウリと玉ねぎ、塩コショウを混ぜて、それをまた白身に戻したら完成。