水切りヨーグルトとトマトのさっぱり和風マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水切りヨーグルト
- 100g
- トマト
- 1個
- a醤油
- 大さじ2
- a酢
- 大さじ1
- aオリーブオイル
- 大さじ1.5
- a砂糖
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- aの調味料をすべて混ぜ合わせる。
-
- 2
- そこに1cm角ほどにカットしたトマトを入れて混ぜる。
-
- 3
- その上から水切りヨーグルトをバラしながらのせる。
最後に塩コショウをして完成です。
おいしくなるコツ
とくにありません。水切りヨーグルトがチーズのようでおいしいです。
きっかけ
ヨーグルトと醤油が意外によくあいます。
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