クリームチーズはそれ自体、いい感じの風味になっているので特に味付けは必要ないと思いますが、お好みで塩コショウをどうぞ。また、冷蔵庫から出してすぐでもパスタに絡みましたが、作り始め段階から冷蔵庫から出しておけばさらに溶けやすくなると思います。
写真からもお分かりのように、タルタルのクリームチーズはとてもきれいな白。きっと他の具材の色をひきたててくれるのでは?と思い、色とりどりの具材を使った簡単メニューを考えてみました。クリーム色っぽいパスタがきれいな白になり、具材の色が映えます!
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