簡単！ナスとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、一口大に切る。
   ザルにあげて、塩を振りかけておく。

2. 2

   玉ねぎは、荒みじん切りにする。
   ニンニクは、スライスする。

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れ、温める。
   温まったら、ニンニクを入れて香りを移す。
   次に玉ねぎを炒める。

4. 4

   パスタを茹で始める。
   フライパンにナスを入れて、オリーブオイルが回ったら、トマトカット缶を入れる。
   塩で味を整える。

5. 5

   パスタが茹だったら、フライパンに入れる。
   よく混ぜて、味を馴染ませる。
   お皿に盛り付けて出来上がり！