牛肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細切りにして、電子レンジでチンして柔らかくしておきます。（600w2～3分）
   玉ねぎとごぼうは食べやすい大きさにカットし、ごぼうは使用するまで水につけておきます。

2. 2

   フライパンに油を少々入れ、玉ねぎと牛肉を炒めます。クレイジーソルトと酒大2くらい（分量外）を入れて肉に火が通るまで炒めます。

3. 3

   ごぼうと★の調味料を加えて、水気が少なくなるまで中火～強火で炒めたら完成です。

4. 4

   お皿にキャベツを盛り、その上に③をのせ、お好みで白ごまをちらします。
   今回は彩りにトマトと胡瓜を使用しました。