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ちょっと甘い卵焼き レシピ・作り方

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*Luna
いつもと違う卵焼きを作ってみました。
みんながつくった数 46

材料(2人分)

3個
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
少々
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    卵を割りほぐして、水~塩までをまぜる。
    熱したフライパンにサラダ油少々を引き、ペーパータオルでよくなじませる。
  2. 2
    卵汁の半分量を流し入れ、半熟状に焼けたら端から巻いていく。
  3. 3
    あいたところに残りの卵汁を流し、巻きつけていく。全体的にこんがり火が通ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

側面もフライ返しで持ち上げてシッカリ焼いてみます。

きっかけ

普段と違う調味料など使用したらどうなるかお試し。 いつもは砂糖と塩だけで作ってました。

公開日:2014/06/22

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理お弁当のおかず全般簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
料理名
ちょっと甘い卵焼き

このレシピを作ったユーザ

*Luna 節約・簡単料理がメインです。

つくったよレポート( 36 件)

2023/02/21 07:29
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
ふんわりした感じでとても美味しそうですね(^-^)作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆
2023/02/05 16:49
お弁当用に甘くておいしい卵焼きができました。
ココ12
とっても美味しそうですね(^-^)作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆

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