材料（作りやすい量人分）
- 人参
- 大さじ３（みじん切りで）
- 納豆
- 大さじ３（みじん切りで）
- 豆腐
- 大さじ３（潰した状態）
- だし汁
- 大さじ３くらい
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ１ 水：小さじ２
作り方
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- 1
- 人参は細かいみじん切りにして柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
- 納豆は１分程度茹でてザルにあげ、ヌメリを洗い流してから細かいみじん切りにする。
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- 3
- 豆腐は中まで火が通るまで茹で、ザルにあげて潰す。
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- 4
- １・２・３の人参＆納豆＆豆腐を小鍋に入れる。だし汁も加えて弱火で２～３分程度煮る。
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、赤ちゃんが食べやすい状態になったら完成♪
おいしくなるコツ
納豆はぬめりを取った方が赤ちゃんが食べやすいと思います。
きっかけ
離乳食用に作りました。
人参の甘みで赤ちゃんも食べやすいですよ☆