お弁当やあと一品に♪ベーコンの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ベーコン
- 大２枚
- 卵
- ２個
- ★牛乳
- 大さじ２
- ★塩コショウ
- 各少々
- ★醤油
- 少々
- ブラックペッパー（仕上げ用）
- お好みで
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ベーコンは１cm幅に切る。
-
- 2
- ボウルに卵を割り、★を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- サラダ油を熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、火が通ったら２の卵液も流し入れて混ぜながら火を通す。
-
- 4
- 卵がお好みのかたさになったら完成♪
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がってください！
おいしくなるコツ
先にベーコンを炒めることで、べーこンの美味しい油が卵にうつりやすくなりますよ♪
きっかけ
おかずが一品足りない時に作りました。
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