さくさく♪ハニーアーモンドクッキー✩ レシピ・作り方

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くせがなくていい香りのはちみつとアーモンドの風味が活きた、さくさくのクッキー♪少ない材料で作れます!
(cooking-Clocca 時吉りえか)

材料(約3~4人分)

サラダ油
25g
はちみつ
25g
A
・薄力粉
40g
・アーモンドプードル
40g
・ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1
    下準備として、
    ●Aの粉類は合わせてふるいます。
    ●オーブンは170度に予熱します。
  2. 2
    ボウルにサラダ油とはちみつを合わせ、混ぜます。
  3. 3
    2にふるったAを加え混ぜ、生地をまとめたらビニール袋に入れて、直径3~4cm程度の棒状にし、冷凍庫で30分程度寝かせます。
  4. 4
    寝かせた生地を幅5mm程度に切って、170度のオーブンで約10~15分焼きます。

おいしくなるコツ

●冷凍庫に入れることで寝かせる時間が短縮できるとともに生地が切りやすくなります。 ●焼き時間はオーブンによって異なるので、調節してください。

きっかけ

養蜂をしている方からはちみつをいただいたので。

公開日:2013/07/01

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
はちみつ アーモンド クッキー さくさく
料理名
ハニーアーモンドクッキー

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。

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