捨てずに食べよう♪人参の葉の天ぷら☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参の葉
- ３本分くらい
- 天ぷら粉
- 大さじ４
- 水
- 大さじ３くらい
- 塩かてんつゆ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 人参の葉を水洗いし、食べやすい長さ（４～５cm）に切る。
※根元の方は固いので、柔らかい方が良ければ葉先だけ使ってください！
-
- 2
- ボウルに１の葉を入れ、天ぷら粉を全体にまぶして混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなる程度に水を少量ずつ加えていく。
-
- 3
- 杓文字や大きめのスプーンに取り、180℃に熱した油の中に入れる。
カラッと上がったら完成♪（１～２分程度）
-
- 4
- お好みで塩やてんつゆにつけて召し上がってください！
おいしくなるコツ
天ぷら粉を水に溶かずにまぶすとサクっと美味しく仕上がります！
きっかけ
葉が付いた人参をたくさんいただいたので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
とっても美味しいですよ！