作り方
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- 1
- じゃがいもと人参の皮をむき、炊飯器でお米を炊くときに一緒に入れて炊く。
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- 2
- ボウルにドレッシングと塩麹を入れ、よく混ぜる。
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- 3
- じゃがいもと人参の粗熱がとれたら、1口大に切る。
レタスをちぎる。
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- 4
- [2]のボウルに[3]を入れてあえる。
最後にコショウをかければ完成☆
おいしくなるコツ
今回はイタリアンドレッシングを使いましたが、お好みのドレッシングで試してみてください。
きっかけ
いつものドレッシングに塩麹を加えてみました。
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簡単で美味しい♪