お弁当！ちょっとした隙間に小松菜のごま和え☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小松菜
- ２束
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- すりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 小松菜はよく洗い、熱湯で茎の方からサっと茹で（２分くらい）、4cmくらいの食べやすい長さに切る。
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- 2
- 小松菜の水気をしっかりと絞ってほぐし、醤油・砂糖・すりごまを合わせたボウルに入れて和えたら完成♪
※絞る時にキッチンペーパーに包んで絞ると、水気がしっかり取れますよ☆
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで微調整してください！
お弁当のちょっとした隙間や、普段の食事の箸休めにどうぞ♪
きっかけ
お弁当の隙間に、緑のおかずが欲しくて。