お弁当！シャキシャキ水菜のごま和え☆ レシピ・作り方

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も る す け
水菜のシャキシャキした食感が美味しいゴマ和え♪
お弁当のちょっとした隙間にもどうぞ☆
みんながつくった数 24件

材料（２～３人分）

水菜
2束
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
すりごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    水菜はよく洗い、熱湯で茎の方からサっと茹で（１分くらい）、4cmくらいの食べやすい長さに切る。
  2. 2
    水菜の水気をしっかりと絞ってほぐし、醤油・砂糖・すりごまを合わせたボウルに入れて和えたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで微調整してください！ お弁当や普段の食事にどうぞ♪

きっかけ

冷蔵庫にちょっとしなびた水菜があったので、火を通してお弁当に入れてみました。

公開日：2012/10/28
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関連情報

カテゴリ
緑系のおかず
料理名
水菜のごま和え

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪　そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね！

つくったよレポート（ 20 件）

2023/05/29 19:28
水菜もごま和えにしたらおいしいんですね。子どもが水菜が苦手ですが、甘めにしたら食べてくれました。また作ります！
抹茶ちょこれぇと
抹茶ちょこれぇとさん、ありがとうございます！ お子さんにも食べていただけて嬉しい☆甘めにしたら食べやすいですよね♪ 食感も好きです！ 是非また作ってくださいね♪
2022/12/14 17:02
水菜が少し余って困っていたのでこちらのレシピ参考にしました！美味しかったです！
すーせんせい
すーせんせいさん、ありがとうございます！ お返事遅くなりごめんなさい！ 少し余った時に良いですよね♪シャキシャキ歯ごたえが好きです笑 是非また作ってくださいね！
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