材料(2人分)
- じゃがいも
- 1-2個
- バター
- 大さじ2
- セージ
- 1束
- 塩こしょう
- 適宜
作り方
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- 1
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- 少量なのでジャガイモは皮を剥いてレンジでチンしました
この分量で700w5分程度で火が通りました
もちろん茹でても蒸しても♪
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- 2
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- セージは一家に1鉢欲しいハーブです
大好きなのでこのくらい摘みましたが 分量はお好みで
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- 3
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- セージはザクザクと刻み(ちぎっても)
熱々のポテトにバターと共に加えつぶし混ぜます
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- 4
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- 塩こしょうで味を調えて出来上がり
おいしくなるコツ
コロッケにすると美味しいです ソーセージと一緒に食べるのが好きです
きっかけ
庭のセージが元気なので
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