作り方
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- 1
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- 天板にクッキングシートを敷いてローズマリーとセージとスライスニンニクをのせます
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- 2
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- 金目を乗せます
取り分けやすいよう中骨をとり切り身にしています
塩を振って３０分以上置きます
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- 3
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- オリーブオイルをかけて
余熱していないオーブンにいれて１８０度で２０分程度焼きます
焼き上がり時間は魚の大きさによります
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- 4
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- カリッと焼き上がったら出来上がり～
おいしくなるコツ
多すぎるのでは？と思えるオリーブ油かと。。
きっかけ
庭のハーブがジャングル化しはじめたので。。
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