余ったお吸い物で･･･おじや☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に、余ったお吸い物・ご飯・水を入れて、火にかける。
   
   ※お吸い物のだしがたくさん残っている場合は、水は不要です。

2. 2

   沸騰しそうになったら、弱火にして五分程度煮る。
   
   ※水分がなくなりそうだったら、少し足してください！

3. 3

   水分が少しあるうちに溶き卵を流し入れる。軽く混ぜ、お好みのとろとろ加減になったら完成♪
   ネギや一味唐辛子を乗せて食べると美味しいよ☆

4. 4

   卵なしでも十分美味しいよ♪
   （写真のおじやは、卵なしバージョンです。）